色: Blanc 白名称: Le Menil Chardonnay 2006
ルメニル シャルドネ
生産者: ?
産地呼称: VdP d'Oc
ヴァンドペイ ドック
生産地(国): Roussillon(France)
ルスィヨン(フランス)
購入日:もらい物
購入店:?
輸入元:巴工業
購入価格:?
SBポイント: 70点
甘ったるく濃い味。柑橘系それも甘そうなオレンジの果肉・ナシの皮など香る。色も濃くて味も濃い。太陽の恵み。しかし重くてグイグイ飲む感じではない。後味だけはサッパリと酸味で締まる。この後味を求めて、グラスに口を運んでは最初の一撃を耐えるような感じ。「会えば別れがつらい」とかいうのと逆で、「別れるために会う」みたいな形而上学になってる。それにしても輸入元が巴工業とは驚き。
おばんざいはアジ干物。後味の酸味の波にうまく乗れば相性イイ。そのためには両者を同時にたくさん口内に含まないことが肝要。半周期ずらすとうまく行く。