色： Blanc 白名称： Pouilly-Fuisse Tournant de Pouilly Cuvee Hors Classe 1999
プーイー フュィッセ トゥルノンドプーイー キュヴェ オークラセ
生産者： Domaine J A Ferret
ドメーヌ フェレ
産地呼称： AC Pouilly-Fuisse
プーイー フュィッセ （マコン）
生産地(国)： Bourgogne(France)
ブルゴーニュ（フランス）
購入元： 竹澤
輸入元： エイエムズィー
価格： 3549円
SBポイント： 78点
かなり甘味勝ち。ちょっとセメダイン臭。炊き込まれた白菜のごときエグ臭。熟したラスランスも湧いてくる。飲めば濃い甘さが滑らか。苦味も走る。口内では表面張力感ずる。飲み干せばどっと飛び出す酸味。どこに隠れていたのか。骨太な感じのするワイン。
おばんざいは鶏ダイコン。鶏肉を殺さない程度の程よい酸味で合格。
