色： Rouge 赤名称： Bosne-Romanee 2003
ボーヌロマネ
生産者： Jacques Cacheux & Fils
ジャック カシュー エフィッス
産地呼称： AC Bosne-Romanee
生産地(国)：Bourgogne(France)
ブルゴーニュ（フランス）
購入日：2008/4/17
購入店：竹澤
輸入元：ラック
購入価格： 4179円
SBポイント： 78点
2003年でもこの薄味か。赤紫。堂々たるキルシュの厚い香り。けどそれ以外はチーズ系など含めて不発で感興に乏しく単純。味は酸っぱい。口に含んでから飲み干しても尚、酸っぱは強い。その上をキメ細かな甘い流れが弱々しく、糸の様にも靴紐の様にもなりながら、決して大河とはなることなくさらさら流れていく。南半球ピノノワールのようにむせ返ることも無く、ガリア産らしくて良い。おばんざいは、豚角煮のチンゲン菜炒め。中華風で若干の味噌味ムードあるもポークを噛めば、西洋風の味付けにも思える不思議な味。渋ワインにも少し甘味のあらまほしきところだが、これはこれでいいのだ。
